START FOODBAG BLOGBAG LÄNKAR ÖVRIGT

Fetasallad
Kategori: Huvudrätt  
4 portioner
4 tomat(er) (stora)
2 st gul lök (små, eller silverlök)
0.5 gurka 
isbergssallad (en klyfta)
1.5 äpple(n) (+- 0.5)
svarta oliver (liten burk)
200 g fetaost 
Dressing
2 tsk rödvinsvinäger 
1 msk vatten 
1 msk olivolja 
1 vitlöksklyfta(or) 
salt 
svartpeppar 
 
Skölj och skiva tomaterna.
Skala och grovhacka löken.
Strimla gurkan och salladen. Skala och tärna ena äpplet.
Tärna fetaosten.

Blanda samma ingredienserna till dressingen.
Blanda samman ingredienserna till salladen i en skål.

Häll över dressingen, och låt salladen stå och mogna ca 30 min före serveringen.

Servera med bröd.

Tips!
Fetaosten kan bytas ut mot annan färskost eller keso. Salladen blir då en mycket fettsnål variant.
Källa: Hemlagat - 2:03
Get Firefox!