START FOODBAG BLOGBAG LÄNKAR ÖVRIGT

Filodegsinbakad gubbröra
Kategori: Smårätt
24 paket
1.5 gul lök 
6 hårdkokta 
125 g ansjovis 
1 kruka dill 
Paketen
250 g filodeg 
2 ägg, uppvispade 
gräslök 
 
1. Skala och hacka lök och ägg, ansjovisfiléer och dill.

2. Blanda det hackade till en god gubbröra.

3. Sätt ugnen på 225°. Lägg degarken två och två och skär dem i 10 x 10 cm rutor.

4. Lägg 1 msk gubbröra på vardera och vik ihop till paket. Pensla med ägg för att klistra skarvarna.

5. Bind om ett gräslöksstrå, pensla med ägg och grädda 15 min.
Källa: Allt Om Mat festspecial 2006
Get Firefox!