START FOODBAG BLOGBAG LÄNKAR ÖVRIGT

Anne-lis äppelkaka
Kategori: Bakat
 
2 dl socker 
1 ägg 
5 äpple(n), skalad 
3 tsk kanel 
Maräng
2 dl socker 
2 äggvita(or) 
 
Gör vanlig pajdeg med ägg eller vatten. Tagga botten med en gaffel. Ugn 225°C 10-15 min i nedre delen av ugnen.

Kärna ur äpplena och skär tunna klyftor. Lägg i panna/gryta. Blanda socker och kanel och häll över äpplena. Koka upp och låt stå och puttra tills äpplena blir mjuka. Slå av överflödig vätska.

Vispa upp äggvitorna. Rör i sockret och lägg ovanpå äppelblandningen.

Ugn 250°C 5 min i mitten av ugnen.
Källa: Recept
Get Firefox!